一线产区和二线产区的差距原因及提升路径
大型企业与合作社之间的协作关系成熟,生产端的设备投入、农资采购、检验检测、生产流程等都有固定的标准和节奏。这样的规模效应不仅降低单位成本,还提高了对质量波动的容忍度,因为规模化带来的产线一致性和可追溯性更强。 在供应端,二线产区往往需要面对土地碎片化、规模单薄、资金获取难度大等挑战。小规模经营虽然可以带来灵活性,但在非高峰期可能出现产量波动、成本上升和品质波动。对企业而言,规模不足意味着议价能力下降,供应商、设备商和物流服务商的谈判空间变小,长期稳定的供应链也更难建立。...